Kurkuma mletá

Kurkuma mletá je jemné koření s svěží orientální chutí a nádechem hořkosti, charakteristická sytě žlutou barvou, která obarvuje pokrmy a dodává jim nezaměnitelné aroma. Toto koření je oblíbené nejen pro svou chuť, ale také pro široké zdravotní přínosy.

Použití

Kurkuma je jedním z nejznámějších koření používaných v kari a je oblíbená při přípravě „zlatého mléka“, což je nápoj vyrobený z rostlinného mléka, kurkumy, pepře a skořice. Často se také používá na „kurkumové latte“, do dušených jídel, vývarů a restované zeleniny typické pro orientální kuchyni.

Hmotnost

40 g

Země původu

Indie