Za'atar

Za'atar je aromatická směs koření typická pro arabskou kuchyni. Obsahuje tymián, oregano, sezamová semínka a sumach, což jí dodává charakteristickou chuť, která je bylinková, oříšková a mírně kyselá.

Použití

Toto koření je ideální pro dochucení dušeného a pečeného kuřecího, jehněčího masa, nebo zeleniny. Vynikající je také jako přísada do pomazánek, hummusu či jogurtu, čímž obohatí pokrmy o výraznou chuť.

Složení

Tymián, oregano, sezamová semínka, sumach.

Hmotnost

35g

Balení

Baleno v potravinářských černých sáčcích s okénkem a s uzaviratelným zipem pro uchování vůně a čerstvosti. Ručně popisováno.