Skořice celá

Skořice je aromatické koření, které se používá nejen v tradičních pečivech a vánočním cukroví, ale také v široké paletě jídel po celém světě. V zemích původu (Jihovýchodní Asie) je běžně přidávána do slaných pokrmů, jako jsou luštěniny, zeleninové omáčky nebo kuřecí a kachní maso. Skořice je součástí mnoha kořenících směsí, například indické Garam másala nebo jihočínské směsi pěti vůní. Celá skořice se používá do nápojů, jako je svařené víno nebo punč, a také na nakládání ovoce a zeleniny. Je oblíbená také jako dekorace nebo součást vonných směsí.

Použití

Skořice je vynikající v pečivu, pernících a čajových směsích. Může být také přidána do karí pasty, omáček, nebo na maso. Využívá se do svařeného vína, punče a čajů. Jako celá kůra je skvélé na nakládání ovoce a zeleniny.

Složení

Skořice

Hmotnost

40 g

Balení

Baleno v potravinářských černých sáčcích s okénkem a s uzaviratelným zipem pro uchování vůně a čerstvosti. Ručně popisováno.