Pepř černý celý

Prémiový černý pepř Black Star pěstovaný v jižním Vietnamu.

Vietnam je největším producentem černého pepře na světě. Odrůda pepře Black Star, který patří mezi nejkvalitnější na trhu, se pěstuje především v provinciích Phu Quoc, Ba Ria-Vung Tau a Binh Phuoc.

Díky specifickým podmínkám pěstování má tento pepř intenzivní aroma a silnější pálivost než pepř z jiných regionů. Jeho chuť je bohatá, s jemnými tóny kouře a citrusů. 

Použití

Má široké spektrum použití v kuchyni. Přidává se do polévek, masa, omáček, ale i sladkých pokrmů pro intenzivnější chuť.

Složení

Celý pepř černý

Země původu

Vietnam

Hmotnost

malý sáček: 20 g

velký sáček: 50 g