Směs na roštěnky

Příprava roštěnek:

Maso naklepeme, osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji opečeme maso z obou stran. Maso dáme stranou a v hrnci opečeme cibuli, zalijeme vývarem nebo vodou a vložíme zpátky maso. Z masa se uvolní mouka a zahustí nám omáčku. Omáčka k roštěnkám by neměla mít příliš hustou konzistenci, lepší je hustota blízká výpeku z masa.

Složení

Pepř, česnek, koriandr, paprika, kmín, sůl 12%, hořčice, rozmarýn, zázvor

Země původu

Česká republika

Hmotnost

25 g