Kopr

Použití:

Kopr se používá do salátů, zejména k okurkám na nejrůznější způsoby, k červené řepě. Také na zjemnění polévek, mleté maso, tvarohové a vaječné pokrmy a s oblibou je přidáván do marinád na ryby. Nezbytný je do kulajdy nebo koprové omáčky, nesmí chybět ani v Tzatziky.

Lze použít také na koprový čaj známý z indické kuchyně, kde se podává po jídle.

1-2 čajové lžičky kopru a 250 ml vroucí vody. Přidáme citrón a med, čaj máte hotový. 

Hmotnost:

malý sáček 10 g

velký sáček 30g