Cayenský pepř

Cayenský pepř je odrůda velmi ostrého chilli, původem z Jižní Ameriky, konkrétně z oblasti kolem řeky Cayenne ve Francouzské Guyaně. Tento pálivý prášek se používá k dochucení široké škály pokrmů, včetně omáček, minutek a při grilování. Díky své jemné paprikové vůni s nádechem zemitého aroma a ostré chuti s pomalejším nástupem je skvělým způsobem, jak zvýraznit chuť jídel.

Použití

Cayenský pepř je ideální pro zvýraznění chuti omáček, marinád a různých pokrmů na grilu. Používá se i do minutek a dalších pokrmů, kde je žádoucí ostrá chuť. Přidávejte jej opatrně, protože je velmi pálivý.

Složení

Cayenský pepř

Země původu

Francouzská Guyana

Hmotnost

malý sáček: 25 g

velký sáček: 50 g

Balení

Baleno v potravinářských černých sáčcích s okénkem a s uzaviratelným zipem pro uchování vůně a čerstvosti. Ručně popisováno.